Opis

• Tytuł:
  Food as a Work of Art: On the Limits of the Perception of Nutrition in Pozycja smaku. Jedzenie w granicach sztuki by Dorota Koczanowicz
• Twórca:
  Chmiel, Anna
• Opis:
  The review discusses the book by Dorota Koczanowicz titled Pozycja smaku. Jedzenie w granicach sztuki [The Position of Taste. Eating within the Boundaries of Art]. The book contains an interpretation of the texts collected by its author in order to answer the following question: Can food be considered art?;
  W recenzji omówiono książkę Doroty Koczanowicz Pozycja smaku. Jedzenie w granicach sztuki, która zawiera interpretację tekstów zebranych przez jej autorkę w celu odpowiedzi na pytanie: Czy jedzenie jest sztuką?  
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Prawa autorskie (c) 2020 Chowanna
• Data:
  2020.12.29
• Typ:
  info:eu-repo/semantics/article;
  info:eu-repo/semantics/publishedVersion
• Język:
  polski
• Źródło:
  Chowanna; No. 2(55) (2020): Thinking Change; 1-7;
  Chowanna; Nr 2(55) (2020): Myślenie zmiany; 1-7;
  2353-9682;
  0137-706X
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego | University of Silesia Press
• Relacja: https://journals.us.edu.pl/index.php/CHOWANNA/article/view/11833/9240
• Temat i słowa kluczowe:
  food studies;
  kulturoznawstwo;
  jedzenie;
  cultural studies;
  food
• Identyfikator: https://journals.us.edu.pl/index.php/CHOWANNA/article/view/11833
• Dostawca danych:
  Czasopisma Wydawnictwa Uniwersytetu Śląskiego
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  teksty