Opis

• Tytuł:
  Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce. Ocena, uwarunkowania, rozwój
• Twórca:
  Grzelak, Maria Magdalena
• Współtwórca:
  Uniwersytet Łódzki, Wydział Ekonomiczno-Socjologiczny, Katedra Statystyki Ekonomicznej i Społecznej;
  Maria Magdalena Grzelak ukończyła studia na Wydziale Ekonomiczno-Socjologicznym UŁ (kierunek: finanse). W Uniwersytecie Łódzkim zatrudniona jest od 1996 r., początkowo na stanowisku asystenta, a następnie adiunkta w Katedrze Statystyki Ekonomicznej i Społecznej. Stopień doktora nauk ekonomicznych uzyskała w 1999 r., po obronie pracy doktorskiej pt. Procesy dostosowawcze rolnictwa i jego otoczenia do gospodarki rynkowej. Analiza statystyczna. Rozprawa doktorska była realizowana w ramach projektu badawczego KBN Nr 1 H02C 021 13. Przedmiotem badań naukowych Marii M. Grzelak jest przede wszystkim sektor żywnościowy. W przeszłości, wykorzystując metody statystyczne, analizowała procesy dostosowawcze rolnictwa i jego otoczenia do gospodarki rynkowej i integracji z Unią Europejską. Obecnie zainteresowania badawcze Autorki koncentrują się na zagadnieniach związanych z identyfikacją, pomiarem i skalą innowacyjności gospodarki i jej segmentów, postępem technicznym czy tzw. gospodarką opartą na wiedzy. Maria M. Grzelak prowadzi zajęcia dydaktyczne z zakresu statystyki, prognozowania i symulacji oraz demografii. Jest Prom.em prac licencjackich i magisterskich.
• Opis:
  W niniejszej pracy podjęta została próba wypełnienia luki w zakresie analiz innowacyjności w przemyśle spożywczym, a przede wszystkim poszczególnych jego branż (na poziomie klas PKD) w kontekście rozwoju i konkurencyjności. W dotychczas stosowanych ujęciach brak jest tego typu analiz. W pracy na tle teoretycznych rozważań ekonomicznych stawiane są tezy weryfikowane z zastosowaniem metod ilościowych, w tym zwłaszcza statystyki wielowymiarowej oraz regresji panelowej. Co istotne, w niniejszych badaniach podjęto próbę budowy i empirycznej weryfikacji syntetycznego miernika innowacyjności zarówno na szczeblu przemysłu spożywczego ogółem, jak i niższych szczeblach agregacji (na poziomie klas lub grup klas PKD). Analiza ma charakter mezoekonomiczny, gdyż branże przemysłu spożywczego uznano za mezosystemy gospodarcze w odniesieniu do całego przemysłu. Celem głównym autorki pracy jest dokonanie oceny stopnia innowacyjności przemysłu spożywczego w Polsce oraz określenie wpływu tej innowacyjności na rozwój i konkurencyjność całego kierunku tej działalności wytwórczej, jak i jego klas lub grup klas.;
  Udostępnienie publikacji Wydawnictwa Uniwersytetu Łódzkiego finansowane w ramach projektu „Doskonałość naukowa kluczem do doskonałości kształcenia”. Projekt realizowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój; nr umowy: POWER.03.05.00-00-Z092/17-00.
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 ;
  Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Międzynarodowe
• Data:
  2019.10.12;
  2011
• Typ:
  Book
• Język:
  polski
• Format:
  application/pdf;
  image/jpeg
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
• Temat i słowa kluczowe:
  przemysł spożywczy;
  innowacyjność;
  Narodowy System Innowacji
• Identyfikator:
  Grzelak M. M., Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce. Ocena, uwarunkowania, rozwój, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2011, doi: 10.18778/7525-709-0;
  978-83-7525-709-0;
  http://hdl.handle.net/11089/30553 ;
  10.18778/7525-709-0
• Dostawca danych:
  Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  obrazy