Opis

• Title:
  3D Printers for Food Printing – Advantages and Drawbacks of Market Ready Technical Solutions
• Creator:
  Harasym, Joanna
• Description:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2022, Nr 38, s. 41-59
• Object availability:
  Dostęp otwarty
• Rights:
  Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy;
  Dla wszystkich zgodnie z licencją
• Date:
  2022.12.31;
  2022
• Type:
  artykuł
• Language:
  angielski
• Publisher:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Relation:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2022, Nr 38
• Subject:
  additive printing;
  3D printing;
  food;
  extrusion;
  3D food printer;
  druk addytywny;
  druk 3D;
  żywność;
  ekstruzja;
  drukarka 3D żywności
• Identifier: DOI: 10.15611/nit.2022.38.03
• Data provider:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Can I use it?:
  sprawdź warunki licencji
• Type:
  obrazy