Opis

• Tytuł:
  Analysis and estimation of the application of selected sweeteners used in food by consumers. Part 1
• Twórca:
  Rusek, Anna;
  Biazik, Ewa;
  Lesiów, Tomasz
• Opis:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2016, Nr 3 (22), s. 101-115
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy;
  Dla wszystkich zgodnie z licencją
• Data:
  2016.12.31;
  2016
• Typ:
  artykuł
• Język:
  angielski
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Relacja:
  Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2016, Nr 3 (22)
• Temat i słowa kluczowe:
  sweeteners;
  consumer preferences;
  substancje słodzące;
  preferencje konsumentów
• Identyfikator: DOI: 10.15611/nit.2016.3.08
• Dostawca danych:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  sprawdź warunki licencji
• Rodzaj zawartości:
  obrazy