Opis

• Tytuł:
  "The aromas from the kitchens of our childhood remain when many other things are forgotten": food memories in introductions to Irish cookbooks
• Twórca:
  Keating, Marzena.
• Współtwórca:
  Monika Gabryś-Sławińska, Robert Westerfelhaus. Redaktor;
  Robert Westerfelhaus. Redaktor
• Opis:
  Artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio FF, Philologiae Vol. 40 (2022), 1, s. 83-95
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  domena publiczna
• Data:
  2022
• Typ:
  artykuł
• Język:
  angielski
• Źródło:
  Zasoby Biblioteki Głównej UMCS
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
• Relacja:
  Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio F, Humaniora
• Temat i słowa kluczowe:
  wstępy do książek kucharskich;
  irlandzka historia kulinarna;
  irlandzka kuchnia;
  hitoria jedzenia z dzeciństwa;
  nostalgia
• Identyfikator:
  0239-426X
• Dostawca danych:
  Biblioteka Cyfrowa UMCS
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  tak
• Rodzaj zawartości:
  obrazy