Description

• Title:
  "The aromas from the kitchens of our childhood remain when many other things are forgotten": food memories in introductions to Irish cookbooks
• Creator:
  Keating, Marzena.
• Contributor:
  Monika Gabryś-Sławińska, Robert Westerfelhaus. Redaktor;
  Robert Westerfelhaus. Redaktor
• Description:
  Artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio FF, Philologiae Vol. 40 (2022), 1, s. 83-95
• Object availability:
  free access
• Rights:
  domena publiczna
• Date:
  2022
• Type:
  artykuł
• Language:
  English
• Source:
  Zasoby Biblioteki Głównej UMCS
• Publisher:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
• Relation:
  Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio F, Humaniora
• Subject:
  wstępy do książek kucharskich;
  irlandzka historia kulinarna;
  irlandzka kuchnia;
  hitoria jedzenia z dzeciństwa;
  nostalgia
• Identifier:
  0239-426X
• Data provider:
  Biblioteka Cyfrowa UMCS
• Can I use it?:
  yes
• Type:
  image