Opis

• Tytuł:
  Ueber pneumatische Mälzerei : kurze Darstellung dieses Teiles der Brauerei und Zusammenstellung von Resultaten desselben
• Twórca:
  Behrend, Gottlieb
• Opis:
  Krótka prezentacja części browaru, w której odbywa się słodowanie, zestawienie wyników badania słodowania pneumatycznego.
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Dla wszystkich bez ograniczeń;
  Domena publiczna (Public domain)
• Data:
  1889.12.31;
  1889
• Typ:
  książka
• Język:
  niemiecki
• Źródło:
  <sygn. UP 105218>;
  https://aleph.bibl.up.wroc.pl/F/?func=direct&doc_number=000086612
• Wydawca:
  Druck und Verlag von Wilhelm Knapp
• Temat i słowa kluczowe:
  browarnictwo;
  słodowanie;
  słód;
  piwo
• Dostawca danych:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  tak
• Rodzaj zawartości:
  teksty