Description

• Title:
  Ueber pneumatische Mälzerei : kurze Darstellung dieses Teiles der Brauerei und Zusammenstellung von Resultaten desselben
• Creator:
  Behrend, Gottlieb
• Description:
  Krótka prezentacja części browaru, w której odbywa się słodowanie, zestawienie wyników badania słodowania pneumatycznego.
• Object availability:
  free access
• Rights:
  Dla wszystkich bez ograniczeń;
  Domena publiczna (Public domain)
• Date:
  1889.12.31;
  1889
• Type:
  książka
• Language:
  German
• Source:
  <sygn. UP 105218>;
  https://aleph.bibl.up.wroc.pl/F/?func=direct&doc_number=000086612
• Publisher:
  Druck und Verlag von Wilhelm Knapp
• Subject:
  browarnictwo;
  słodowanie;
  słód;
  piwo
• Data provider:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Can I use it?:
  yes
• Type:
  text