Federacja Bibliotek Cyfrowych

Homepage
Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego
Gastronomia jako atrakcja turystyczna Łodzi

Object's details: Gastronomia jako atrakcja turystyczna Łodzi

tile.noImage

Provider:Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Description

Title:
Gastronomia jako atrakcja turystyczna Łodzi
Creator:
Stasiak, Andrzej
Contributor:
Uniwersytet Łódzki, Instytut Geografii Miast i Turyzmu, Pracownia Rekreacji i Turystyki Kwalifikowanej;
andrzej.stasiak@geo.uni.lodz.pl
Description:
W ostatnich 25 latach w Łodzi, podobnie jak i w innych dużych polskich miastach, obserwuje się dynamiczny rozwój sektora usług gastronomicznych. Wynika to m.in. ze wzrostu zainteresowania dobrą kuchnią zarówno mieszkańców, jak i przyjezdnych (turystów kulinarnych). Artykuł jest próbą charakterystyki potencjału łódzkiej bazy gastronomicznej jako ewentualnej podstawy kreowania nowego produktu turystycznego miasta. W pracy przedstawiono rys historyczny łódzkiej gastronomii, opisano specyfikę lokalnej kuchni i jej specjały, a także strukturę i lokalizację lokali gastronomicznych na początku XXI w., najważniejsze wydarzenia kulinarne oraz inne elementy, które mogą być wykorzystane do stworzenia atrakcyjnej oferty dla turystów.
Object availability:
free access
Rights:
© Copyright by Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2015
Date:
2019.05.06;
2015
Type:
Article
Language:
Polish
Format:
application/pdf
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Relation:
Turyzm/Tourism;2;
25
Subject:
gastronomia;
turystyka kulinarna;
gastronomiczny produkt turystyczny;
Łódź
Identifier:
0867-5856;
http://hdl.handle.net/11089/28112 ;
2080-6922
Data provider:
Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Similar objects

tile.noImage

Gastronomia jako atrakcja turystyczna Łodzi

Creator:Stasiak, Andrzej

Date:2019.05.06 | 2015

Type:image

tile.noImage

Rozwój turystyki kulinarnej w Polsce

Creator:Stasiak, Andrzej

Date:2016.03.09 | 2015

Type:text

tile.noImage

Turystyka kulinarna w gospodarce doświadczeń

Creator:Stasiak, Andrzej

Date:2017.01.27 | 2016

Type:image

tile.noImage

Kultura i turystyka - wokół wspólnego stołu

Date:2018.06.29 | 2015

Type:image

Can I use it?:check license

tile.noImage

Analiza funkcjonowania i potencjału promocyjnego szlaków kulinarnych w Polsce

Creator:Stasiak, Andrzej

Date:2025.05.13 | 2024

Type:text

tile.noImage

Potencjał rozwoju turystyki kulinarnej w Korei Południowej

Creator:Charzyński, Przemysław | Podgórski, Zbigniew | Kamecka, Agata

Date:2016.11.02 | 2016

Type:image

tile.noImage

[Ulotka] : [Inc.:] Kawiarnia - restauracja "Kresy" 6-go Sierpnia Nr.1 (Benedykta) przy Piotrkowskiej poleca znanej dobroci: śniadania - obiady [...].

Date:0192

Type:other

Can I use it?:yes

tile.noImage

[Ulotka] : [Inc.:] Ogród przy restauracji "Kometa" ulica Kopernika No 46 (róg Łąkowej) obok parku Poniatowskiego. Wydaje codziennie po cenach bardzo przystępnych śniadania, obiady i kolacje [...].

Date:0192

Type:other

Can I use it?:yes

FBC TeNe Project

Project co-financed by European Funds under the Operational Program Digital Poland for 2014-2020 (project no. POPC.02.04.00-00-0012 / 20-00)

More information about the project can be found at: https://tene.fbc.pionier.net.pl

European Funds. Digital Poland

Republic of Poland

Digital Libraries Federation

European Union - European Regional Development Fund

We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy