Opis

• Tytuł:
  Wpływ dodatków kwasu tiofeno-2-karboksylowego i tiofeno-3-karboksylowego na przyrost plonów drożdży piekarskich
• Twórca:
  Bujak, Stanisław;
  Achremowicz, Bohdan;
  Kisielewska, Ewa;
  Podgórska, Eugenia
• Współtwórca:
  Lorkiewicz, Zbigniew (1923-2001). (Red.)
• Opis:
  od T. 2 1947 nazwa sekcji: Sectio C Nauki Biologiczne, od T. 4 1949: Sectio C Biologia;
  artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio C, Biologia Vol. 36 (1981), s. 21-26;
  streszcz. ros., ang.;
  tyt. równol. w jęz. ang.: The Effect of the Additions of Thiopheno-2-carboxylic and Thiopheno-3-carboxylic Acids on the Increase in Bakery Yeast Crop;
  od Vol. 64 (2009) dostępne tylko online
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Biblioteka Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
• Data:
  1981
• Typ:
  artykuł
• Język:
  polski;
  angielski;
  rosyjski
• Źródło:
  Zasoby Biblioteki Głównej UMCS
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  nakładem Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
• Relacja:
  Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio C, Biologia Vol. 36 (1981)
• Temat i słowa kluczowe:
  kwas tiofeno-2-karboksylowy;
  kwas tiofeno-3-karboksylowy;
  drożdze piekarskie;
  przyrost
• Dostawca danych:
  Biblioteka Cyfrowa UMCS
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  obrazy