Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Repozytorium Publikacji Naukowych Politechniki Śląskiej
Effect of fermentation time on antioxidant and anti-ageing properties of green coffee kombucha ferments

Szczegóły obiektu: Effect of fermentation time on antioxidant and anti-ageing properties of green coffee kombucha ferments

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Repozytorium Publikacji Naukowych Politechniki Śląskiej

Opis

Tytuł:
Effect of fermentation time on antioxidant and anti-ageing properties of green coffee kombucha ferments
Twórca:
Nizioł-Łukaszewska, Zofia;
Ziemlewska, Aleksandra;
Bujak, Tomasz;
Zagórska-Dziok, Martyna;
Zarębska, Magdalena;
Hordyjewicz-Baran, Zofia;
Wasilewski, Tomasz
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
własność autora - umowa licencyjna PŚ
Data:
2020.12.31;
2020
Typ:
artykuł
Język:
angielski
Źródło: Molecules, 25, No. 22: 5394 (2020)
Relacja:
Szkoła Doktorów. Politechnika Śląska
Temat i słowa kluczowe:
inżynieria chemiczna;
chemia organiczna;
kawa;
komubucha;
fermentacja
Identyfikator: Baza Wiedzy PŚ ;DOI: 10.3390/molecules25225394
Dostawca danych:
Repozytorium Publikacji Naukowych Politechniki Śląskiej

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
obrazy

Podobne obiekty

tile.noImage

Effect of fermentation time on antioxidant and anti-ageing properties of green coffee kombucha ferments

Twórca:Nizioł-Łukaszewska, Zofia | Ziemlewska, Aleksandra | Bujak, Tomasz | Zagórska-Dziok, Martyna | Zarębska, Magdalena | Hordyjewicz-Baran, Zofia | Wasilewski, Tomasz

Data:2020.12.31 | 2020

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Sustainable green processing of grape pomace using micellar extraction for the production of value-added hygiene cosmetics

Twórca:Wasilewski, Tomasz | Hordyjewicz-Baran, Zofia | Zarębska, Magdalena | Stanek, Natalia | Zajszły-Turko, Ewa | Tomaka, Magdalena | Bujak, Tomasz | Nizioł-Łukaszewska, Zofia

Data:2022.12.31 | 2022

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Comparison of cosmetic and dermatological properties of extract and ferment of sea buckthorn fruit obtained by fermentation using kombucha tea fungus

Twórca:Ziemlewska, Aleksandra | Klimczak, Katarzyna | Zagórska-Dziok, Martyna | Nizioł-Łukaszewska, Zofia

Data:2023.06.16

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Dynamics of changes in the content of betalaine pigments and dry mass during red beet (Beta vulgaris L.) storage

Twórca:Nizioł-Łukaszewska, Zofia | Furman-Toczek, Dominika | Zagórska-Dziok, Martyna

Data:2021.12.08

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

A new LC-MS method for evaluating the efficacy of pesticide residue removal from fruit surfaces by washing agents

Twórca:Zarębska, Magdalena | Hordyjewicz-Baran, Zofia | Wasilewski, Tomasz | Zajszły-Turko, Ewa | Stanek, Natalia

Data:2022.12.31 | 2022

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Effect of talc particle size in detergents for fruits and vegetables on the ability to remove pesticide residues

Twórca:Wasilewski, Tomasz | Hordyjewicz-Baran, Zofia | Zarębska, Magdalena | Zajszły-Turko, Ewa | Zimoch, Jolanta | Kanios, Anna | De Barros Sanches, J. Mano

Data:2022.12.31 | 2022

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Application of chromatographic techniques for determination of azo dyes and theirs degradation products in consumer goods

Twórca:Mościpan, Małgorzata | Zarębska, Magdalena | Kulesza, Renata

Data:2016.12.31 | 2016

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Synthesis and characterization of alkyd resins based on Camelina sativa oil and polyglycerol

Twórca:Nosal, Hanna | Nowicki, Janusz | Warzała, Marek | Nowakowska-Bogdan, Ewa | Zarębska, Magdalena

Data:2015.12.31 | 2015

Rodzaj zawartości:obrazy

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności