Piwowarstwo w całéj obszerności praktycznie wyłożone, z opisaniem postępowania, jakiego przy robieniu zwyczajnego piwa, niemniej porteru, piwa tak zwanego angielskiego i bawarskiego, trzymać się należy : z dodatkiem o robieniu piwa z kartofli, surowych ziarn zbożowych i cukru

Praktyczny wykład sztuki gorzelniczéj obejmujacy przepisy dotyczące się urządzenia gorzelń, sporządzania zaciéru, robienia podmłody, prowadzenia fermentacyi: tudzież opis i ocenianie apparatów destyllacyinych, z dodaniem uwag nad postępowaniem przy odbywaniu destyllacyi, i nad oszczędném użyciem opału

Piwowarstwo w całéj obszerności praktycznie wyłożone, z opisaniem postępowania, jakiego przy robieniu zwyczajnego piwa, niemniej porteru, piwa tak zwanego angielskiego i bawarskiego, trzymać się nalezy : z dodatkiem o robieniu piwa z kartofli, surowych ziarn zbożowych i cukru

Praktyczny wykład sztuki gorzelniczéj obejmujący przepisy dotyczące się urządzenia gorzelń, sporządzania zaciéru, robienia podmłody, prowadzenia fermentacyi : tudzież opis i ocenienie apparatów destyllacyinych, z dodaniem uwag nad postępowaniem przy odbywaniu destyllacyi i nad oszczędném użyciem opału