Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Wpływ audytu dostawców na zapewnienie jakości i bezpieczeństwa żywnościowego produktów na przykładzie produkcji mieszanek piekarniczo-cukierniczych

Szczegóły obiektu: Wpływ audytu dostawców na zapewnienie jakości i bezpieczeństwa żywnościowego produktów na przykładzie produkcji mieszanek piekarniczo-cukierniczych

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Wpływ audytu dostawców na zapewnienie jakości i bezpieczeństwa żywnościowego produktów na przykładzie produkcji mieszanek piekarniczo-cukierniczych
Twórca:
Niewelt, Alina;
Lesiów, Tomasz
Opis:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2011; Nr 204, s. 131-151
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy;
Dla wszystkich zgodnie z licencją
Data:
2011.12.31;
2011
Typ:
artykuł
Język:
polski
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Relacja:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2011; Nr 204;
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2011, Nr 3 (4)
Temat i słowa kluczowe:
jakość;
standard BRC;
audyt dostawcy;
produkcja mieszanek piekarniczo-cukierniczych;
relacje z dostawcami;
quality;
BRC;
audit supplier;
the production of bakery and confectionery mixes;
relationships with suppliers
Dostawca danych:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
obrazy

Podobne obiekty

tile.noImage

Wpływ audytu dostawców na zapewnienie jakości i bezpieczeństwa żywnościowego produktów na przykładzie produkcji mieszanek piekarniczo-cukierniczych

Twórca:Niewelt, Alina | Lesiów, Tomasz

Data:2011.12.31 | 2011

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Health risk analysis and risk management in the logistic-production chain as factors influencing the quality and safety of food on the example of two food companies

Twórca:Orzechowska-Przybyła, Kamila | Niewelt, Alina | Lesiów, Tomasz

Data:2019.12.31 | 2019

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Rola przeglądów zarządzania w doskonaleniu jakości i bezpieczeństwa żywności, obsługi klienta oraz systemu zarządzania jakością w dwóch wybranych przedsiębiorstwach przemysłu żywnościowego

Twórca:Lesiów, Tomasz | Orzechowska-Przybyła, Kamila | Niewelt, Alina

Data:2014.12.31 | 2014

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Projekty we wprowadzaniu zmian w przedsiębiorstwie produkcyjnym

Twórca:Niewelt, Alina

Data:2017.12.31 | 2017

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Badanie zmian niektórych właściwości technologicznych białek i tkanki z mięśni piersiowych kaczek w czasie ich przechowywania w temperaturze -18 C i -2 C

Twórca:Lesiów, Tomasz

Data:1986.12.31 | 1986

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Wykorzystanie metody Kano w doskonaleniu jakości zajęć z zarządzania bezpieczeństwem produktu

Twórca:Lesiów, Tomasz

Data:2023.12.31 | 2023

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Determinanty jakości pracy przewodnickiej

Twórca:Lesiów, Tomasz. Redaktor

Data:2021.12.31 | 2021

Rodzaj zawartości:teksty

tile.noImage

Witraże wrocławskich kościołów jako produkt turystyczny

Twórca:Lesiów, Danuta | Michniewicz, Martyna | Lesiów, Tomasz

Data:2023.12.31 | 2023

Rodzaj zawartości:teksty

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności