Opis

• Tytuł:
  Normy żywienia dla populacji Polski
• Twórca:
  Jarosz, Mirosław;
  Rychlik, Ewa;
  Stoś, Katarzyna;
  Wierzejska, Regina;
  Wojtasik, Anna (medycyna);
  Charzewska, Jadwiga;
  Mojska, Hanna;
  Szponar, Lucjan;
  Sajór, Iwona;
  Kłosiewicz-Latoszek, Longina;
  Chwojnowska, Zofia;
  Wajszczyk, Bożena;
  Szostak, Wiktor Bogdan (1933- );
  Cybulska, Barbara (1939- );
  Kunachowicz, Hanna;
  Wolnicka, Katarzyna;
  Przygoda, Beata;
  Cichocka, Aleksandra
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Copyright
• Data:
  2017.12.31;
  2017
• Typ:
  książka
• Język:
  polski
• Źródło:
  Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 001466
• Zakres:
  2001-01-01-2100-12-31;
  21 w.
• Wydawca:
  Instytut Żywności i Żywienia
• Temat i słowa kluczowe:
  gastronomia;
  energia;
  normy;
  żywienie;
  białka;
  tłuszcze;
  cholesterol;
  węglowodany;
  składniki żywności
• Dostawca danych:
  Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  teksty