Opis

• Title:
  Lehrbuch der Bierbrauerei : nach dem heutigen Standpunkte der Theorie und Praxis unter Mitwirkung der angesehensten Theoretiker und Praktiker
• Creator:
  Lintner, Carl J. (1855-1926)
• Contributor:
  Otto, Friedrich Julius (1809-1870);
  Birnbaum, Karl (1839-1887). Redakcja
• Description:
  Podręcznik browarnictwa napisany na podstawie teorii i praktyki zgodnie z wiedzą XIX wieku.
• Object availability:
  Dostęp otwarty
• Rights:
  Dla wszystkich bez ograniczeń;
  Domena publiczna (Public domain)
• Date:
  1875.12.31;
  1875
• Type:
  książka
• Language:
  niemiecki
• Source:
  <sygn. UP 127029>
• Publisher:
  Friedrich Vieweg und Sohn
• Subject:
  browarnictwo;
  piwo;
  produkcja piwa
• Data provider:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Can I use it?:
  tak
• Type:
  teksty