Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Polona
Nowy piwowar czyli Teoryczno praktyczna sztuka wyrabiania rozmaitych gatunków piwa angielskiego i sławnieyszych trunków słodowych, tudzież niektórych nowo wynalezionych rodzaiów piwa w wielkich i małych ilościach

Szczegóły obiektu: Nowy piwowar czyli Teoryczno praktyczna sztuka wyrabiania rozmaitych gatunków piwa angielskiego i sławnieyszych trunków słodowych, tudzież niektórych nowo wynalezionych rodzaiów piwa w wielkich i małych ilościach

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Polona

Opis

Tytuł:
Nowy piwowar czyli Teoryczno praktyczna sztuka wyrabiania rozmaitych gatunków piwa angielskiego i sławnieyszych trunków słodowych, tudzież niektórych nowo wynalezionych rodzaiów piwa w wielkich i małych ilościach
Twórca:
Sroczyński, Jakub
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
Data:
1821
Język:
polski
Źródło:
Biblioteka Narodowa
Wydawca:
Warszawa : drukiem Zawadzkiego i Węckiego Uprzywileiowanych Druk. i Księg. Dworu Król. Polskiego, 1821.
Temat i słowa kluczowe:
Piwowarstwo DBN
Identyfikator:
991006759299705066;
b0000001175832
Dostawca danych:
Polona

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
tak
Rodzaj zawartości:
pozostałe

Podobne obiekty

tile.noImage

Nowy piwowar czyli Teoryczno praktyczna sztuka wyrabiania rozmaitych gatunków piwa angielskiego i sławnieyszych trunków słodowych, tudzież niektórych nowo wynalezionych rodzaiów piwa w wielkich i małych ilościach

Twórca:Sroczyński, Jakub

Data:1821

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

O warzeniu piwa, wyrabianiu octu, otrzymywaniu cukru z buraków, wydobywaniu krochmalu i przerabianiu go na cukier, wybijaniu oleju itp.

Twórca:Bełza, Józef (1805-1888)

Data:1840

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Piwowarstwo czyli wykład warzenia piwa w praktyce

Twórca:Piątkowski, Romuald

Data:1858

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Traité de la fabrication des diverses sortes de bières : suivi d'un traité de la culture et des emplois du houblon

Twórca:Payen, Anselme (1795-1871) Autor

Data:1837

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Nauka robienia piwa

Twórca:Chodkiewicz, Aleksander (1776-1838)

Data:1811

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Dokładna nauka warzenia piwa według metody łatwey, stwierdzoney ośmioletniem doświadczeniem : do wynalazków naynowszych zastosowana [...]

Twórca:Schmidt, Karl Wilhelm

Data:1830

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Piwowarstwo w całéj obszerności praktycznie wyłożone, z opisaniem postępowania, jakiego przy robieniu zwyczajnego piwa, niemniej porteru, piwa tak zwanego angielskiego i bawarskiego, trzymać się należy : z dodatkiem o robieniu piwa z kartofli, surowych ziarn zbożowych i cukru

Twórca:Koncewicz, Jan Tomasz (1795-1859)

Data:1847

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Rady praktyczne dla piwowarów przy stosowaniu nowego sposobu opodatkowania piwa

Twórca:Kujawski, Kazimierz (1874-1942)

Data:1902

Rodzaj zawartości:pozostałe

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności