Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Polona
Kuchnia polska : praktyczny podręcznik zawierający 1601 przepisów i doświadczeń gospodarskich, dyspozycje obiadów z uwzględnieniem higjeny i kuchni jarskiej, bufet, nakrycie stołu, przybranie półmisków, obsługę, przyjęcia, objaśnienia wyrażeń kucharskich, kalendarz targowy, sposoby badania produktów (dr. Serkowski), opis kuchni wzorowej, zużytkowanie resztek

Szczegóły obiektu: Kuchnia polska : praktyczny podręcznik zawierający 1601 przepisów i doświadczeń gospodarskich, dyspozycje obiadów z uwzględnieniem higjeny i kuchni jarskiej, bufet, nakrycie stołu, przybranie półmisków, obsługę, przyjęcia, objaśnienia wyrażeń kucharskich, kalendarz targowy, sposoby badania produktów (dr. Serkowski), opis kuchni wzorowej, zużytkowanie resztek

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Polona

Opis

Title:
Kuchnia polska : praktyczny podręcznik zawierający 1601 przepisów i doświadczeń gospodarskich, dyspozycje obiadów z uwzględnieniem higjeny i kuchni jarskiej, bufet, nakrycie stołu, przybranie półmisków, obsługę, przyjęcia, objaśnienia wyrażeń kucharskich, kalendarz targowy, sposoby badania produktów (dr. Serkowski), opis kuchni wzorowej, zużytkowanie resztek
Creator:
Izdebska, Jadwiga (kucharstwo)
Contributor:
Gałecka, Maria (Oprac.)
Object availability:
Dostęp otwarty
Rights:
Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
Date:
1912
Language:
polski
Source:
Biblioteka Narodowa
Publisher:
Warszawa : M. Arct, dr. 1912 (Warszawa : M. Arct).
Identifier:
991050626389705066;
b0000002419981
Data provider:
Polona

Can I use it?:
tak
Type:
pozostałe

Podobne obiekty

tile.noImage

Kuchnia polska : praktyczny podręcznik zawierający 1601 przepisów i doświadczeń gospodarskich, dyspozycje obiadów z uwzględnieniem higjeny i kuchni jarskiej, bufet, nakrycie stołu, przybranie półmisków, obsługę, przyjęcia, objaśnienia wyrażeń kucharskich, kalendarz targowy, sposoby badania produktów (dr. Serkowski), opis kuchni wzorowej, zużytkowanie resztek

Twórca:Izdebska, Jadwiga (kucharstwo)

Data:1912

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Praktyczna kuchnia dla wszystkich : najnowszy poradnik kucharski obejmujący wielki wybór najpraktyczniejszych niezbędnych przepisów różnych potraw oraz pieczenia ciast i sporządzania soków i legumin

Twórca:Izdebska, Jadwiga (kucharstwo)

Data:1921

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Praktyczna kuchnia dla wszystkich : najnowszy poradnik kucharski obejmujący wielki wybór najpraktyczniejszych niezbędnych przepisów różnych potraw oraz pieczenia ciast i sporządzania soków i legumin

Twórca:Izdebska, Jadwiga (kucharstwo)

Data:1910

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Polska kuchnia i śpiżarnia : praktyczny podręcznik zawierający 1550 przepisów kuchennych i gospodarskich (z uwzględnieniem potraw jarskich), pieczenie ciast, przyrządzanie konfitur, konserwów[!], marynart i t. p. oraz dyspozycje obiadów, śniadań i kolacji zwyczajnych i wystawnych

Twórca:Izdebska, Jadwiga (kucharstwo)

Data:1905

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

111 doświadczeń gospodarskich : wyjątek z "Kuchni Polskiej"

Twórca:Izdebska, Jadwiga (kucharstwo)

Data:1911

Rodzaj zawartości:pozostałe

tile.noImage

Polska kuchnia i śpiżarnia : praktyczny podręcznik zawierający 1550 przepisów kuchennych i gospodarskich (z uwzględnieniem potraw jarskich), pieczenie ciast, przyrządzanie konfitur, konserwów[!], marynart i t. p. oraz dyspozycje obiadów, śniadań i kolacji zwyczajnych i wystawnych

Twórca:Izdebska, Jadwiga (kucharstwo)

Data:1905

Rodzaj zawartości:pozostałe

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności