Szczegóły obiektu: Żywienie trzody chlewnej w starożytnym Rzymie

Instytucja dostarczająca:Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Opis

Tytuł:
Żywienie trzody chlewnej w starożytnym Rzymie
Twórca:
Bartnik, Agnieszka
Współtwórca:
University of Silesia in Katowice, Faculty of Humanities, Institute of History;
agnieszka.bartnik@us.edu.pl
Opis:
Pigs were popular farm animals in ancient Rome. They were bred to obtain meat, fat and as sacrificial animals. The ancients believed that pigs were relatively low maintenance and, therefore, recommended keeping at least a few on the farm. The diet of pigs was similar to wild boars’. The Romans preferred to put pigs to pasture, but at the same time, they emphasized that animals should have access to wetlands, food of animal origin and highly diverse plant food. The works of agronomists note numerous plant species that should be native to the regions intended for pig grazing. In the autumn-winter period, the diet of pigs was supplemented by feeding acorns, leaves, chaff, etc. A separate diet based on barley or roasted wheat was used in the case of sows and piglets. The activities of the breeders were aimed at increasing the milk production of sows and ensuring the healthy development of piglets. The way pigs were fed in ancient Rome indicates the considerable knowledge of the breeders of that time. The preferred diet not only provided nutrient-rich food, but it also helped to keep the animals in good shape.;
Świnie były popularnymi zwierzętami hodowlanymi w starożytnym Rzymie. Hodowano je w celu pozyskania mięsa, tłuszczu oraz jako zwierzęta ofiarne. Antyczni uważali, że świnie należą do stosunkowo niekłopotliwych w utrzymaniu zwierząt i dlatego zalecali trzymanie w gospodarstwie przynajmniej kilku sztuk. Dieta świń była zbliżona do sposobu odżywiania dzików. Rzymianie preferowali trzymanie świń w trybie pastwiskowym, jednak równocześnie podkreślali, że zwierzęta powinny mieć dostęp do mokradeł, pokarmu pochodzenia zwierzęcego oraz mocno zróżnicowanego pokarmu roślinnego. W pracach agronomów wymieniono liczne gatunki roślin, które powinny występować na obszarach przeznaczonych pod wypas świń. W okresie jesienno-zimowym dieta świń była uzupełniana poprzez skarmianie żołędzi, liści, plew itd. Odrębną dietę opartą m.in. na jęczmieniu czy prażonej pszenicy stosowano w przypadku macior i prosiąt. Działania hodowców miały na celu zwiększenie mleczności macior oraz zapewnienie lepszego rozwoju prosiąt. Sposób żywienia świń w starożytnym Rzymie wskazuje na dużą wiedzę ówczesnych hodowców. Preferowana dieta nie tylko zapewniała bogate w składniki odżywcze pożywienie, ale także pozwalała utrzymać zwierzęta w dobrej kondycji.
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Data:
2023.12.21;
2023.12.05
Typ:
Article
Język:
polski
Format:
application/pdf
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Relacja:
Zeszyty Wiejskie;
29
Temat i słowa kluczowe:
pigs;
breeding;
nutrition;
pastures;
ancient;
Rome;
świnie;
hodowla;
żywenie;
pastwiska;
starożytność;
Rzym
Identyfikator:
1506-6541;
http://hdl.handle.net/11089/48932 ;
2657-4373;
10.18778/1506-6541.29.07
Dostawca danych:
Repozytorium Uniwersytetu Łódzkiego

Podobne obiekty

Żywienie trzody chlewnej w starożytnym Rzymie

Twórca:Bartnik, Agnieszka

Data:2023.12.21 | 2023.12.05

Rodzaj zawartości:obrazy

Rośliny z rodziny Amaryllidaceae w rzymskiej weterynarii. Część 2: Czosnek (Allium sativum L.)

Twórca:Bartnik, Agnieszka

Data:2024.07.25 | 2024.07.22

Rodzaj zawartości:obrazy

Metody eksterminacji gryzoni w przekazach antycznych agronomów (Rodent Extermination Methods in the Accounts of Ancient Agronomists)

Twórca:Bartnik, Agnieszka

Data:2024.08.09

Rodzaj zawartości:teksty

W poszukiwaniu rzymskości, rec. książki: Walburg Boppert, Christine Ertel, Die Gräberstraße von Mainz-Weisenau. Eine italische Gräberstraße des 1. Jhs. n. Chr im römischen Mainz

Twórca:Mrozewicz, Leszek

Data:2021.06.15

Rodzaj zawartości:teksty

Redness as Perceived through the Eyes of the Romans

Twórca:Czapińska-Bambara, Marta | Danek, Zbigniew

Data:2022.01.03 | 2021.12.28

Rodzaj zawartości:obrazy

Kuracja bólu głowy, epilepsji, chorób oczu i uszu według Skryboniusza Largusa (I w.) "Compositiones medicamentorum" – przekład

Twórca:Katolo, Artur

Data:2024.11.14 | 2024.10.30

Rodzaj zawartości:pozostałe

Historiæ Romanæ Epitomæ Lucii Iulii Flori, C. Vell. Paterculi, Sex Aur. Victoris, Sexti Rufi Festi, Messalæ Corvini, Eutropii, Paulli Diaconi, M. Aur. Cassiodori, Iornandis, & Iulii Exuperantii. Acceßit Tractatus de mensuris et ponderibus. Ad Octavianum Augustum De progenie sua libellus. Origo gentis Romanae. Historia Romana. De mensuris et ponderibus. De viris illustribus urbis Romae. Epitome de Caesaribus. Chronicon ad Theodericum regem. Breviarium ab urbe condita. Opusculum de Marii, Lepidi ac Sertorii bellis civilibus. Romana Breviarum rerum gestarum populi Romani Epitoma de Tito Livio

Data:1625

Rodzaj zawartości:pozostałe

Czy mogę z tego skorzystać?:tak

Problems of antique administration: how Roman officials took care of their capital; review of: Renata Kamińska, W trosce o Miasto. ,,Cura Urbis” w Rzymie okresu republiki i pryncypatu [With the well-being of the City in mind. “Cura Urbis” in Rome of the Republic and the Principate]

Twórca:Spychała, Dariusz

Data:2018.06.15

Rodzaj zawartości:teksty

Federacja Bibliotek Cyfrowych

Szczegóły obiektu: Żywienie trzody chlewnej w starożytnym Rzymie

Opis

Podobne obiekty