Federacja Bibliotek Cyfrowych

Strona główna
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji

Szczegóły obiektu: Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji

tile.noImage

Instytucja dostarczająca:Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Opis

Tytuł:
Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji
Twórca:
Sitarz, Sławomir;
Janczar-Smuga, Małgorzata
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering and Sciences Technologies, 2012, Nr 2 (5), s. 68-93
Dostępność obiektu:
Dostęp otwarty
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Data:
2012.12.31;
2012
Typ:
artykuł
Język:
polski
Format:
application/pdf
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Relacja:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5)
Temat i słowa kluczowe:
żywność;
bezpieczeństwo;
kontrola;
HACCP;
ISO;
zagrożenia;
GMO
Dostawca danych:
Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
poproś o pozwolenie
Rodzaj zawartości:
obrazy

Podobne obiekty

tile.noImage

Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji

Twórca:Sitarz, Sławomir | Janczar-Smuga, Małgorzata

Data:2012.12.31 | 2012

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Postęp techniczny i technologiczny w produkcji słodu

Twórca:Łacny, Kamil | Janczar-Smuga, Małgorzata

Data:2013.12.31 | 2013

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Assessment of Consumer Knowledge of Gluten-Free Food

Twórca:Piec, Karolina | Janczar-Smuga, Małgorzata

Data:2022.12.31 | 2022

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Znakowanie produktów żywnościowych a ich bezpieczeństwo dla konsumentów

Twórca:Górska, Katarzyna | Janczar-Smuga, Małgorzata

Data:2011.12.31 | 2011

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Woda jako niezbędny składnik pokarmowy w żywieniu osób w podeszłym wieku

Twórca:Dymarska, Ewelina | Janczar-Smuga, Małgorzata

Data:2016.12.31 | 2016

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Kierunki zagospodarowania odpadowego glicerolu

Twórca:Podeszwa, Tomasz | Janczar-Smuga, Małgorzata

Data:2011.12.31 | 2011

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Przegląd metod hodowli drobnoustrojów tlenowych stosowanych w procesach biosyntezy

Twórca:Pietkiewicz, Jerzy Jan | Janczar-Smuga, Małgorzata

Data:2008.12.31 | 2008

Rodzaj zawartości:obrazy

tile.noImage

Pompy ciepła - ekologiczne źródło energii odnawialnej

Twórca:Leśniak, Władysław | Janczar-Smuga, Małgorzata | Podgórski, Waldemar | Klinkowski, Marcin

Data:2012.12.31 | 2012

Rodzaj zawartości:obrazy

Projekt FBC TeNe

Projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Polska Cyfrowa na lata 2014-2020 (projekt nr POPC.02.04.00-00-0012/20-00)

Więcej informacji o projekcie znajdziesz na stronie: https://tene.fbc.pionier.net.pl/

Fundusze Europejskie. Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

FBC - Federacja Bibliotek Cyfrowych

Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności