Opis

• Tytuł:
  Kontrola produkcji w przemyśle cukierniczym
• Twórca:
  Wasilewski, Edward
• Współtwórca:
  Świechowski, Czesław
• Opis:
  Michałowski, Józef. Red. nauk. WPLiS
• Dostępność obiektu:
  Dostęp ograniczony
• Prawa:
  Wszystkie prawa zastrzeżone;
  Licencja ustawowa;
  Podstawa prawna : Ustawa z dn. 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych Art. 28 pkt 3 (Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631);
  Dostęp tylko w sieci Biblioteki Głównej Politechniki Łódzkiej (ul. Wólczańska 223) w zakresie dozwolonego użytku
• Data:
  1955
• Typ:
  książka;
  dokument piśmienniczy
• Język:
  polski
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
• Temat i słowa kluczowe:
  przemysł cukierniczy;
  kontrola techniczno - chemiczna wyrobów cukierniczych;
  przemysł cukierniczy - kontrola produkcji;
  przemysł cukierniczy - procesy technologiczne
• Dostawca danych:
  Łódzka Regionalna Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  teksty