Opis

• Tytuł:
  Ekonomiczny aspekt funkcjonowania zakładu rzemieślniczego w Krakowie pod koniec XVI i w pierwszej połowie XVII wieku na przykładzie przedsiębiorstwa piwowarsko-karczmarskiego
• Twórca:
  Dryja, Sławomir
• Opis:
  Czasopismo/Artykuł
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Licencja Creative Commons Uznanie autorstwa 4.0;
  Zasób chroniony prawem autorskim. [CC BY 4.0 Międzynarodowe] Korzystanie dozwolone zgodnie z licencją Creative Commons Uznanie autorstwa 4.0, której pełne postanowienia dostępne są pod adresem:;
  - ;
  Otwarty
• Data:
  2021.12.31;
  2021
• Typ:
  tekst;
  artykuł
• Język:
  polski;
  angielski
• Źródło:
  IAiE PAN, sygn. P 329;
  IAiE PAN, sygn. P 330;
  IAiE PAN, sygn. P 331;
  http://iaie.katalog.pan.pl/ipac20/ipac.jsp?profile=iaepan&index=BOCLC&term=aa95026037
• Format:
  application/octet-stream
• Wydawca:
  Instytut Archeologii i Etnologii Polskiej Akademii Nauk
• Relacja:
  Kwartalnik Historii Kultury Materialnej
• Temat i słowa kluczowe:
  piwo;
  Kraków;
  XVI wiek;
  przedsiębiorstwo karczmarsko-piwowarskie;
  wzrost cen;
  opłacalność produkcji
• Identyfikator:
  0023-5881;
  e-ISSN 2719-6496;
  DOI: 10.23858/KHKM69.2021.1.003
• Dostawca danych:
  Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  pozostałe