Opis

• Tytuł:
  Wybrane zagadnienia z zakresu bromatologii
• Współtwórca:
  Babicz, Marek Redakcja;
  Kropiwiec-Domańska, Kinga Redakcja
• Opis:
  Tytuł z ekranu tytułowego.;
  Bibliografia przy pracach.;
  praca zbiorowa
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Uznanie Autorstwa – Bez Utworów Zależnych 4.0 Międzynarodowe
• Data:
  2021
• Język:
  polski
• Źródło:
  Biblioteka Narodowa
• Wydawca:
  Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, 2021.
• Relacja:
  Środowisko - Roślina - Zwierzę - Produkt
• Temat i słowa kluczowe:
  Bromatologia DBN;
  Żywność DBN;
  Żywienie chorych DBN
• Identyfikator:
  991052969524905066;
  b1000001074390
• Dostawca danych:
  Polona
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  pozostałe