Description

• Title:
  Disaparities in assesment of level of provision in food retailing enterprises from podkarpacie
• Creator:
  Cyrek, Piotr
• Description:
  The main aspect of nearly all forms of economic activity is a sphere of provisioning. It plays an essential role in retail enterprises, the main task of which is to transform production assortment into a commodity searched by buyers. Efficient provision constitutes necessary condition to realize the task. Results of the own research which was aimed to specify factors of choice of a source of provision by food retailers in podkarpackie voivodeships were presented in the paper. A self-esteem of level of provision of the reviewed companies was compared with assessment made by clients. Additionally, the evaluations were compared with results concerning real purchases realized out of a shop in which it was planned to buy commodities and resulted from lack of assortment in the shop.;
  Zasadniczym aspektem niemal wszystkich rodzajów działalności gospodarczej jest sfera zaopatrzenia. Ma ona szczególne znaczenie w przedsiębiorstwach handlowych, których podstawowym zadaniem jest transformacja układu masy produkcyjnej na asortyment handlowy poszukiwany przez nabywców. Sprawne zaopatrzenie stanowi warunek konieczny, umożliwiający realizację tego zadania. W artykule zaprezentowano wyniki badań własnych, w których podjęto próbę określenia, jakimi czynnikami kierują się handlowcy prowadzący firmy obrotu detalicznego żywnością na obszarze województwa podkarpackiego w wyborze źródeł dostaw. Autoocenę poziomu zaopatrzenia badanych firm zestawiono z oceną dokonaną przez klientów. Dodatkowo oceny te skonfrontowano z wynikami na temat faktycznej realizacji zakupów poza placówką, w której planowano nabycie towarów, a co wynikało z niedoborów asortymentowych w sklepie.
• Object availability:
  free access
• Date:
  2014.02.21
• Type:
  info:eu-repo/semantics/article;
  info:eu-repo/semantics/publishedVersion
• Language:
  Polish
• Source:
  Acta Universitatis Nicolai Copernici. Zarządzanie; Tom 40 (2013); 217-228;
  Acta Universitatis Nicolai Copernici. Management; Vol. 40 (2013); 217-228;
  2450-7040;
  1689-8966
• Format:
  application/pdf
• Publisher:
  Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
• Relation: https://apcz.umk.pl/AUNC_ZARZ/article/view/AUNC_ZARZ.2013.018/2986
• Subject:
  provision;
  retail trade;
  retail companies;
  clients;
  L22;
  R50;
  zaopatrzenie;
  handel detaliczny;
  firmy handlowe;
  klienci
• Identifier: https://apcz.umk.pl/AUNC_ZARZ/article/view/AUNC_ZARZ.2013.018
• Data provider:
  Akademicka Platforma Czasopism
• Can I use it?:
  seek permission
• Type:
  text