Object's details: The role of skin prick test in diagnosis of food allergy in patients with birch pollinosis

Provider:Akademicka Platforma Czasopism

Description

Title:
The role of skin prick test in diagnosis of food allergy in patients with birch pollinosis
Creator:
Napiórkowska, Katarzyna;
Pałgan, Krzysztof;
Gawrońska-Ukleja, Ewa;
Żbikowska-Gotz, Magdalena;
Kołodziejczyk, Joanna;
Wojciechowska, Milena;
Graczyk, Małgorzata;
Zacniewski, Robert;
Bartuzi, Zbigniew
Description:
Introduction. The incidence of food allergy is constantly growing. Particularly high percentage of patients is allergic to pollens - even 70 % of patients with a pollen allergy suffer from undesirable symptoms that appear after eating plant foods. It is connected mainly with crossreactivity between allergens. The fact that manifestations of food allergy concern different systems and organs is a problem and it causes diagnosing food allergy difficult and often underestimated.The aim of this study was to determine the role of skin prick tests in the diagnosis of food allergy in patients with birch pollinosis.Matherial and methods. 35 patients with birch pollinosis suffering after eating apple, celery, carrot, tomato, banana, peach, peanut and hazelnut were included to the study. The skin prick tests with applying extracts of allergens mentioned above were determined for all individuals.Results. The analysis of the results of positive skin prick tests in patients reporting manifestations was as follows: celery 100 %, hazelnut 65.4 %, peanut 40 %, carrot 30.8 %, peach 20 %, tomato 14.3 %, apple 3.7 % and banana 0 %. In the skin prick tests, negative results were also achieved, although patients reported appearance of symptoms of sensitivity to given allergens: apple (74.3 % of persons), peach (34.3 % of persons), the hazelnut and the carrot (25.5 % for each of allergens), the tomato and the peanut (17.1 % for each of allergens) and banana (11.4 %). It is interesting that some of the patients had positive test results for the celery (22.8 %), although they did not report symptoms of oversensitivity to this kind of food.Conclusions. Although skin prick tests are a universally used diagnostic method but in case of food allergy, the negative result cannot be a criterion which results in excluding this diagnosis .;
Wstęp. Częstość alergii pokarmowej stale wzrasta. Szczególnie wysoki odsetek dotyczy pacjentów uczulonych na pyłki roślin - nawet u 70 % pacjentów z alergią na pyłki roślin występują objawy niepożądane po spożyciu pokarmów pochodzenia roślinnego. Związane jest to głównie z występowaniem reakcji krzyżowych między alergenami. Problemem jest fakt, że objawy te dotyczą różnych układów i narządów, co sprawia, że rozpoznanie alergii pokarmowej jest utrudnione i często niedoszacowane.Celem pracy było określenie roli testów skórnych w diagnostyce alergii pokarmowej u pacjentów uczulonych na pyłki brzozy.Materiał i metody. Do badania zakwalifikowano 35 pacjentów uczulonych na pyłek brzozy, którzy zgłaszali jednocześnie objawy niepożądane po spożyciu jabłka, selera, marchwi, pomidora, banana, brzoskwini, orzechów laskowych i orzeszków ziemnych. U wszystkich pacjentów wykonano testy skórne z zastosowaniem wyciągów wyżej wymienionych alergenów.Wyniki. Analiza wyników dodatnich testów skórnych u pacjentów zgłaszających objawy przedstawiała się następująco: seler 100%, orzech laskowy 65,4%, orzeszek ziemny 40%, marchew 30,8%, brzoskwinia 20%, pomidor 14,3%, jabłko3,7% oraz banan 0%. W testach skórnych uzyskano również wyniki ujemne, pomimo, że pacjenci zgłaszali objawy na dane alergeny. Przedstawiały się one następująco: jabłko (74,3% osób), brzoskwinia (34,3% osób), orzech laskowy i marchew (25,5% dla każdego z alergenów), pomidor i orzeszek ziemny (17,1% dla każdego z alergenów) oraz banan (11,4%). Interesujący jest fakt, że u części pacjentów uzyskano dodatni wynik testu dla selera (22,8%), pomimo że osoby te nie zgłaszały objawów nadwrażliwości na ten pokarm.Wnioski. Choć testy skórne są powszechnie stosowaną metodą diagnostyczną, w przypadku alergii pokarmowej ujemny wynik nie może być kryterium wykluczającym to rozpoznanie.
Object availability:
free access
Rights:
Prawa autorskie (c) 2015 Medical and Biological Sciences
Date:
2012.06.30
Type:
info:eu-repo/semantics/article;
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Source:
Medical and Biological Sciences; Vol. 26 No. 2 (2012); 101-104;
Medical and Biological Sciences; Tom 26 Nr 2 (2012); 101-104;
1734-591X
Publisher:
Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
Subject:
food allergy;
birch allergy;
skin prick tests;
alergia pokarmowa;
alergia na pyłki brzozy;
testy skórne
Identifier: https://apcz.umk.pl/MBS/article/view/4076
Data provider:
Akademicka Platforma Czasopism

Similar objects

The role of skin prick test in diagnosis of food allergy in patients with birch pollinosis

Date:2012.06.30

Type:text

Determination of ECP Concentration in Patients with Allergic Type of Food Hypersensitivity and in Patients with Dyspeptic Symptoms not Associated with Food Allergy

Date:2012.07.01

Type:text

Metabolic activity of neutrophilic granulocytes measured with chemiluminescence test (cl) in patients with allergic hypersensitivity to food

Date:2012.06.30

Type:text

Probiotics in food. important preventive factor in children allergy, or a controversial add-on? review of the literature

Date:2012.06.30

Type:text

Problems in diagnosing occupational allergy to fluor: results of allergologic screening in apprentice bakers

Date:2000

Type:other

Food Allergies - Trends and Challenges in Treatment and Diagnosis

Date:2023.09.09

Type:text

Allergen-specific IgE antibody in diagnostics of occupational asthma and occupational rhinitis

Creator:Dudek, Wojciech | Wittczak, Tomasz | Walusiak, Jolanta | Krakowiak, Anna | Pałczyński, Cezary

Date:2004

Type:other

Occupational alergy: a major health hazard among food processing workers

Creator:Świderska-Kiełbik, Sylwia | Krakowiak, Anna | Wittczak, Tomasz | Pałczyński, Cezary

Date:2005

Type:other

Federacja Bibliotek Cyfrowych

Object's details: The role of skin prick test in diagnosis of food allergy in patients with birch pollinosis

Description

Similar objects