Description

• Title:
  The content of selected trace elements in sweet potato (Ipomoea batatas L. (Lam)) tubers
• Creator:
  Krochmal-Marczak, Barbara;
  Pisarek, Marta;
  Bienia, Bernadetta;
  Dykiel, Magdalena;
  Brągiel, Elżbieta
• Description:
  The aim of this study was to determine the accumulation of selected micro-elements in sweet potato tubers depending on their genotype and cultivation method. ˆThee „field experiment was conducted in 2019 in Żyznów, Podkarpackie Province (49°49ʹ01 ̋N 21°50ʹ21 ̋E), in brown earth, on defective wheat complex. It was based on a randomized block design in three replicates.Thˆe experimental factors were cultivars (Carmen Rubin, Goldstar and White Triumph) of various morphological and physiological types, as well as cultivation methods (traditional – as control, PE – polyester „film, PP – nonwoven). ˆThe fertilisation was maintained on a „fixed level (organic – manure in the amount of 25 t.ha-1 in autumn, and mineral in spring, prior to planting, in theamount of: 80 kg N; 34.9 kg P; 99.6 kg K.ha-1). During vegetation, cultivation was carried out in accordance with normal agricultural practice. During harvest, medi- um-sized tuber samples were collected for chemical analyses, all sourced from 10 plants from each crop plot. ˆThe content of micro-elements (manganese, iron, copper, zinc) was determined with the use of atomic absorption spectroscopy. ˆThe research results were analysed statistically using one-way analysis of variance at a signi„cance level p=0.05. ˆThe accumulation of micro-elements in sweet potato tubers was connected both to cultivar properties and to their reaction to under-cover cultivation methods. Of the micronutrients tested, sweet potato tubers contained the most iron, and the least copper. ˆThe highest content of copper was White Triumph, while the most abundant in manganese, iron and zinc was the Goldstar variety.;
  Celem pracy było określenie akumulacji wybranych mikropierwiastków w bulwach słodkiego ziemniaka w zależności od ich genotypu i technologii uprawy. Eksperyment polowy przeprowadzono w 2019 roku w Żyznowie, woj. podkarpackie (49°49ʹ01 ̋N 21°50ʹ21 ̋E), na glebie brunatnej, kompleksu pszennego wadliwego. Założono go metodą bloków zrandomizowanych, w 3 powtórzeniach. Czynnikiem eksperymentu były odmiany (Carmen Rubin, Goldstar i White Triumph) o zróżnicowanym typie morfologiczno-„zjologicznym, a także technologie uprawy (Tradycyjna – jako kontrola, PE-folia, PP-włóknina). Nawożenie było na stałym poziomie (organiczne w formie obornika w ilości 25 t.ha-1 jesienią, a mineralne wiosną, przed sadzeniem w ilości: 80 kg N; 34,9 kg P; 99,6 kg K.ha-1). W okresie wegetacji prowadzono zabiegi uprawowe zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Rolniczej. W czasie zbiorów pobrano próby bulw średniej wielkości do analiz chemicznych, które pochodziły z 10 roślin każdego poletka. Zawartość mikropierwiastków (mangan, żelazo, miedź, cynk) oznaczono metodą spektrometrii absorpcji atomowej. Wyniki badań opracowano statystycznie, stosując jednoczynnikową analizę wariancji przy poziomie istotności p = 0,05. Akumulacja mikropierwiastków w bulwach słodkiego ziemniaka była związana zarówno z właściwościami odmianowymi, jak i ich reakcją na technologie uprawy pod osłonami. Z badanych mikropierwiastków bulwy słodkiego ziemniaka zawierały najwięcej żelaza, najmniej zaś miedzi. Największą zawartością miedzi odznaczała się odmiana WhiteTriumph, zaś w mangan, żelazo i cynk najbardziej zasobna była odmiana Goldstar.
• Object availability:
  free access
• Rights: https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0
• Date:
  2022.12.08
• Type:
  info:eu-repo/semantics/article;
  info:eu-repo/semantics/publishedVersion
• Language:
  Polish
• Source:
  HERBALISM; Tom 6 Nr 1 (2020): HERBALISM; 44-52;
  2450-4963
• Format:
  application/pdf
• Publisher:
  www.herbalism.pl
• Relation: https://apcz.umk.pl/HERB/article/view/39994/33232
• Subject:
  słodki ziemniak, mikroelementy, odmiany, technologie uprawy;
  sweet potato, microelements, varieties, cultivation technologies
• Identifier: https://apcz.umk.pl/HERB/article/view/39994
• Data provider:
  Akademicka Platforma Czasopism
• Can I use it?:
  check license
• Type:
  text