Federacja Bibliotek Cyfrowych

Homepage
Polona
Zasady technologii chemicznej gospodarskiej : obejmujące naukę: O wypalaniu wódki ; warzeniu piwa; wyrabianiu różnych napojów wyskokowych; otrzymywaniu octu i cukru z buraków; wydobywaniu mączki i przerabianiu jej na syrop; wybijaniu olejów itp.

Object's details: Zasady technologii chemicznej gospodarskiej : obejmujące naukę: O wypalaniu wódki ; warzeniu piwa; wyrabianiu różnych napojów wyskokowych; otrzymywaniu octu i cukru z buraków; wydobywaniu mączki i przerabianiu jej na syrop; wybijaniu olejów itp.

tile.noImage

Provider:Polona

Description

Tytuł:
Zasady technologii chemicznej gospodarskiej : obejmujące naukę: O wypalaniu wódki ; warzeniu piwa; wyrabianiu różnych napojów wyskokowych; otrzymywaniu octu i cukru z buraków; wydobywaniu mączki i przerabianiu jej na syrop; wybijaniu olejów itp.
Twórca:
Bełza, Józef (1805-1888)
Współtwórca:
Kurek, Karol;
Kaczyński, Paweł (1799-1878). O aparatach gorzelnianych
Opis:
poradniki
Dostępność obiektu:
free access
Prawa:
Domena Publiczna. Wolno zwielokrotniać, zmieniać i rozpowszechniać oraz wykonywać utwór, nawet w celach komercyjnych, bez konieczności pytania o zgodę. Wykorzystując utwór należy pamiętać o poszanowaniu autorskich praw osobistych Twórcy.
Data:
1851
Język:
Polish
Źródło:
Biblioteka Narodowa
Zakres:
19 w.;
1801-1900
Wydawca:
Warszawa : S. Orgelbrand, 1851.
Temat i słowa kluczowe:
Cukier - technologia DBN;
Gorzelnictwo DBN;
Piwowarstwo DBN
Identyfikator:
991028365409705066;
b0000001767809
Dostawca danych:
Polona

Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
yes
Rodzaj zawartości:
other

Similar objects

tile.noImage

Zasady technologii chemicznej gospodarskiej : obejmujące naukę: O wypalaniu wódki ; warzeniu piwa; wyrabianiu różnych napojów wyskokowych; otrzymywaniu octu i cukru z buraków; wydobywaniu mączki i przerabianiu jej na syrop; wybijaniu olejów itp.

Creator:Bełza, Józef (1805-1888)

Date:1851

Type:other

tile.noImage

Practische Anleitung zur Untersuchung der Biere und Würzen nach der vom Herrn Professor und Oberbergrath Fuchs in München vorgeschlagenen hallymetrischen Probe : als Leitfaden für Güterbesitzer, Brauinhaber, Techniker, Kammeralbeamte, Bierwirthe u.s.w. äusserst fasslich und in einem sehr populären Style

Creator:Joss, Joseph Rudolf

Date:1838

Type:other

tile.noImage

Praktische Anleitung zur Kenntniss und Beurtheilung der wichtigsten Operationen in der Bierbrauerei und Branntweinbrennerei mit besonderer Berücksichtigung der Kartoffel-Branntweinbrennerei

Creator:Dorn, Johann Friedrich (1782- )

Date:1820

Type:other

tile.noImage

Sposób warzenia piwa parą bez szmelcowania z przyłączeniem do każdey gorzelni parowey

Creator:Kasperowski, Adam (1784-1839)

Date:1833

Type:other

tile.noImage

O wyrabianiu cukru z buraków

Creator:Bełza, Józef (1805-1888)

Date:1837

Type:other

tile.noImage

Sposób scukrzenia materjałów zawierających celulozę zapomocą kwasu chlorowodorwego : opis patentowy : nr 11500 : kl. 89 i 1

Date:1920

Type:other

Can I use it?:yes

tile.noImage

O warzeniu piwa, wyrabianiu octu, otrzymywaniu cukru z buraków, wydobywaniu krochmalu i przerabianiu go na cukier, wybijaniu oleju itp.

Creator:Bełza, Józef (1805-1888)

Date:1840

Type:other

tile.noImage

O wypalaniu wódki

Creator:Bełza, Józef (1805-1888)

Date:1840

Type:other

FBC TeNe Project

Project co-financed by European Funds under the Operational Program Digital Poland for 2014-2020 (project no. POPC.02.04.00-00-0012 / 20-00)

More information about the project can be found at: https://tene.fbc.pionier.net.pl

European Funds. Digital Poland

Republic of Poland

Digital Libraries Federation

European Union - European Regional Development Fund

We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy