Opis

• Tytuł:
  Wyroby cukiernicze trwałe - Oznaczanie witaminy C BN-68/8090-09
• Twórca:
  Centrala Zjednoczenia Przemysłu Cukierniczego (oprac.)
• Opis:
  Ustanowiona przez Dyrektora Centrali ZPC dnia 24 grudnia 1968 r. jako norma obowiązująca w zakresie metod badań od dnia 1 października 1969 r
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Wszystkie prawa zastrzeżone;
  Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
• Data:
  1969
• Typ:
  branżowa norma
• Język:
  polski
• Wydawca:
  Wydawnictwa Normalizacyjne
• Temat i słowa kluczowe:
  metoda Tillmansa;
  oznaczanie zawartości witaminy C;
  wyroby cukiernicze trwałe
• Dostawca danych:
  Repozytorium Cyfrowe Politechniki Bydgoskiej
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  teksty