Opis

• Tytuł:
  Żywność dla przyszłości : XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN
• Współtwórca:
  Kozińska, Magdalena. Opracowanie;
  Winiarska-Grabosz, Elżbieta. Opracowanie
• Opis:
  Monografia CCIV
• Dostępność obiektu:
  Dostęp otwarty
• Prawa:
  Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
  Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
• Data:
  2017.12.31;
  2017
• Typ:
  materiał konferencyjny
• Język:
  polski
• Format:
  application/pdf
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
• Relacja:
  Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
• Temat i słowa kluczowe:
  bezpieczeństwo żywności;
  nutraceutyki;
  produkcja żywności;
  żywność funkcjonalna;
  żywność prozdrowotna
• Dostawca danych:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Czy mogę z tego obiektu skorzystać?:
  poproś o pozwolenie
• Rodzaj zawartości:
  teksty