Description

• Title:
  Differential influence of phytase supplementation on the balance of phosphorus and other elements in laying hens’ feed
• Creator:
  Sobolewska, Sylwia;
  Orda, Janusz;
  Budny-Walczak, Anna
• Description:
  The aim of this study was to evaluate the impact of microbial phytase addition to laying hen diet on the balance of phosphorus, calcium, manganese and zinc. Phytase supplementation caused a decrease in phosphorus excretion by 8% in the group with low-phytase diet and 21% in the group with phytase addition of 1000 FTU (one unit of phytase activity) to a diet. Phytase supplementation increased the retention of phosphorus by 31% in laying hens receiving 500 FTU and 57% in the group with phytase addition of 1000 FTU to a diet, in comparison to the group without enzyme supplementation. The level of manganese in excretion was increased by 18% in the group receiving 1000 FTU phytase, and retention decreased by 24% compared with the control group. Zinc excretion was significantly increased in the group receiving 500 FTU (P ≤ 0.01) and in the group receiving 1000 FTU phytase (P ≤ 0.05). Retention of zinc was lower (P ≤ 0.01) when the birds were fed with feed containing 500 FTU and 1000 FTU phytase (P ≤ 0.05), compared with the control group. No effect on the quantity and retention of calcium excretion was found. There was no impact of phytase supplementation on egg production and egg weight.;
  W prezentowanej pracy przedstawiono badania dotyczące wpływu dodatku fitazy mikrobiologicznej do mieszanki pełnoporcjowej przeznaczonej dla kur nieśnych na bilans fosforu, wapnia, manganu i cynku. Dodatek fitazy wpłynął na obniżenie wydalania fosforu w kałomoczu o 8% w grupie otrzymującej paszę z mniejszym dodatkiem oraz o 21% w grupie z dodatkiem 1000 FTU fitazy. Dodatek enzymu do mieszanki zwiększył także retencję fosforu o 31% u kur nieśnych otrzymujących 500 FTU i o 57% w grupie z dodatkiem 1000 FTU fitazy w porównaniu do grupy ptaków nie otrzymujących tego enzymu. Ilość fosforu wydalanego w jajach była wyrównana we wszystkich grupach i nie zaobserwowano istotnych różnic pomiędzy nimi. Kury nioski otrzymujące 1000 FTU fitazy w paszy wydalały o 18% więcej manganu w pomiocie i jednocześnie o 24% spadła jego retencja w porównaniu z grupą kontrolną. Ilość cynku wydalanego przez ptaki zwiększyła się w grupie otrzymującej 500 FTU (p ≤0.01) oraz w grupie otrzymującej 1000 FTU fitazy (p ≤0.05). Retencja cynku była niższa (p<0.01) w porównaniu z grupą kontrolną zarówno gdy ptaki żywiono paszą z dodatkiem 500 FTU fitazy, jak i w grupie dostającej 1000 FTU (p ≤0.05). Niezależnie od ilości dodatku badanego enzymu nie obserwowano jego wpływu na ilość oraz retencję wapnia wydalanego przez kury nioski. W doświadczeniu nie stwierdzono wpływu dodatku fitazy na nieśność oraz masę jaj.
• Object availability:
  free access
• Rights:
  Prawa autorskie (c) 2020 Economic and Environmental Studies;
  https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
• Date:
  2020.12.10
• Type:
  info:eu-repo/semantics/article;
  info:eu-repo/semantics/publishedVersion
• Language:
  English
• Source:
  Economic and Environmental Studies; Vol 15 No 4 (36) (2015); 461-468;
  Economic and Environmental Studies; Vol. 15 No. 4 (36) (2015); 461-468;
  Economic and Environmental Studies; Tom 15 Nr 4 (36) (2015); 461-468;
  Economic and Environmental Studies; Том 15 № 4 (36) (2015); 461-468;
  Economic and Environmental Studies; Diel 15 Číslo 4 (36) (2015); 461-468;
  1642-2597
• Format:
  application/pdf
• Publisher:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego
• Relation: https://czasopisma.uni.opole.pl/index.php/ees/article/view/2982/2420
• Subject:
  phytase;
  laying hens;
  phosphorus;
  calcium;
  manganese;
  zinc
• Identifier: https://czasopisma.uni.opole.pl/index.php/ees/article/view/2982
• Data provider:
  Platforma Czasopism Uniwersytetu Opolskiego
• Can I use it?:
  seek permission
• Type:
  text