Description

• Title:
  Zastosowanie ozonu do stabilizacji mikrobiologicznej wybranych serii materiałów oraz końcowych produktów - suplementów diety
• Creator:
  Mrozek-Szetela Aneta
• Contributor:
  Wińska, Katarzyna. (Prom.)
• Description:
  W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej
• Object availability:
  free access
• Rights:
  Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright);
  Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
• Date:
  2023.12.31;
  2023
• Type:
  rozprawa doktorska
• Language:
  Polish
• Format:
  application/pdf
• Publisher:
  Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
• Relation:
  Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
• Subject:
  suplementy diety;
  zanieczyszczenia mikrobiologiczne;
  zioła;
  ozon;
  dekontaminacja
• Data provider:
  Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa
• Can I use it?:
  seek permission
• Type:
  text