Description

• Title:
  Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych
• Creator:
  Sady, Sylwia
• Object availability:
  free access
• Rights:
  dla wszystkich na zasadach określonych w licencji;
  Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
• Type:
  monografia
• Language:
  Polish
• Publisher:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
• Subject:
  rynek żywności;
  produkcja żywności;
  innowacje produktowe;
  jakość żywności;
  towaroznawstwo;
  zrównoważony rozwój;
  społeczna odpowiedzialność biznesu
• Identifier:
  978-83-8211-171-2;
  978-83-8211-172-9;
  10.18559/978-83-8211-172-9
• Data provider:
  Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa
• Can I use it?:
  check license;
  seek permission
• Type:
  text