Description

• Title:
  Towaroznawstwo praktyczne cukru i wyrobów cukierniczych w hurcie spożywczym
• Creator:
  Majewski, Arkadiusz
• Object availability:
  free access
• Rights:
  Copyright
• Date:
  1957.12.31;
  1957
• Type:
  książka
• Language:
  Polish
• Source:
  Biblioteka Jagiellońska, 389874 III 1/2
• Coverage:
  1901-01-01-2000-12-31;
  20 w.
• Format:
  application/pdf
• Publisher:
  Wojewódzkie Przedsiębiorstwo Hurtu Spożywczego
• Subject:
  cukiernictwo;
  słodycze
• Data provider:
  Jagiellońska Biblioteka Cyfrowa
• Can I use it?:
  seek permission
• Type:
  text