Title:

Rețete de prăjituri

Obligatory keywords (Europeana 1989) :

private life, family

Optional keywords (Europeana1989):

gastronomie

Geolocation (spatial coverage):

+46°12′N -23°41′E

Time scope (temporal coverage):

1987-2-1

Description:

Caietul cu rețetele de prăjituri a aparținut doamnei Rus Maria, care lucra la Cooperativa Meșteșugărească din Teiuș, județul Alba. Rețetele au fost împrumutate de la o colegă pe nume Viorica din satul Stremț, județul Alba. Cele două rețete „Negresă în pijama” și blatul de tort au fost scrise în 1 februarie 1987. În perioada comunistă nu prea se găseau dulciuri în magazine. Acestea se făceau acasă. Cele mai cunoscute prăjituri erau: Albă ca zăpada, Mignon cu nuci, Negresa, Televizor, Isoscel, Denisa, Linzer, prăjitura cu miere, salamul de biscuiți, ciocolata de casă ș.a.

Notes:

Zilele colecțiilor 1989 - iulie 2019

Type of object:

Altele

Format:

text/xml

Identifier:

BJC00184

Language:

rum

License:

Creative Commons Attribution-Share Alike (CC-BY-SA)

Rights holder:

Rus Maria

Digitisation:

Independent digitisation

Origin Country:

Romania