Federacja Bibliotek Cyfrowych

Homepage
Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa
Modelowanie jakości soków jabłkowych na podstawie badań fizykochemicznych, sensorycznych i konsumenckich

Object's details: Modelowanie jakości soków jabłkowych na podstawie badań fizykochemicznych, sensorycznych i konsumenckich

tile.noImage

Provider:Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa

Description

Title:
Modelowanie jakości soków jabłkowych na podstawie badań fizykochemicznych, sensorycznych i konsumenckich
Creator:
Włodarska, Katarzyna
Contributor:
Sikorska, Ewa (Prom.);
Pawlak-Lemańska, Katarzyna (Prom. pomocniczy)
Object availability:
free access
Rights:
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu;
Publikacja ta została udostępniona na podstawie art. 28 p. 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych ze zmianami. Publikacja dostępna WYŁĄCZNIE z komputerów na terenie Biblioteki Głównej i Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu;
Włodarska, Katarzyna;
wszystkie prawa zastrzeżone
Type:
rozprawa doktorski
Language:
Polish
Format:
application/pdf
Publisher:
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Subject:
jakość żywności;
modelowanie jakości;
percepcja sensoryczna;
badania konsumenckie;
soki jabłkowe
Data provider:
Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa

Can I use it?:
check license;
seek permission
Type:
text

Similar objects

tile.noImage

Przyswajanie języka pierwszego - imitacja czy wrodzony dar? Analiza na podstawie wybranych teorii akwizycji języka ojczystego oraz podstawowych systemów językowych

Creator:Włodarska, Katarzyna

Date:2013.06.10

Type:text

tile.noImage

Modelowanie jakości soków jabłkowych na podstawie badań fizykochemicznych, sensorycznych i konsumenckich

Creator:Włodarska, Katarzyna

Type:text

Can I use it?:check license | seek permission

tile.noImage

Abundance and biomass of bacteria in two Arctic glacial fjords

Creator:Jankowska, Katarzyna | Włodarska-Kowalczuk, Maria | Wieczorek, Piotr

Date:2005.12.31 | 2005

Type:image

FBC TeNe Project

Project co-financed by European Funds under the Operational Program Digital Poland for 2014-2020 (project no. POPC.02.04.00-00-0012 / 20-00)

More information about the project can be found at: https://tene.fbc.pionier.net.pl

European Funds. Digital Poland

Republic of Poland

Digital Libraries Federation

European Union - European Regional Development Fund

We use files, through the cookie quality improvement layer of our website.For more information, please read the document Privacy Policy